Peixe Amado, redução de maracujá e cachaça Gabriela, com risoto de limão siciliano


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  • Paraty sedia a partir do dia 24 o Festival Gastronômico. Oportunidade de conhecer mais sobre a gastronomia regional com renomados chefs.

O Benditas espera por você!

Acompanhe a programação oficial na página da Secretaria de Turismo.
https://www.facebook.com/turismovisiteparaty/
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  • Simplesmente deliciosa, casquinha de camarão gratinada, um dos mais pedidos em Paraty! #shrimpshells
  • Realizado desde 1982, quando começou com o nome Festival da Pinga e Produtos Típicos de Paraty, é um dos eventos mais tradicionais da cidade, atraindo um grande público. 
A abertura oficial do Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty será no dia 15 de agosto. O evento  acontecerá  de quinta a domingo (15 a 18 de agosto) no areal do Pontal.

Em 2018, o horário de funcionamento dos quiosques de alambiques do Festival teve inicio às 12h com término de acordo com os dias da semana: quinta e domingo à 1h, sexta e sábado às 2h. Como nos outros anos, a programação artística terminou uma hora antes do horário de término previsto para os alambiques.

O evento acontece em uma única tenda, com quiosques dos alambiques tradicionais, Pedra Branca, Paratiana, Engenho d’Ouro, Coqueiro e Corisco para compra e degustação da Cachaça,  o palco de shows musicais gratuitos e quiosques de alimentação, coordenados pelo Polo Gastronômico de Paraty.

Buscando agradar o público geral, a programação musical em 2018 ficou bem eclética. Com a proposta de valorização da cultura local, o visitante pode conhecer o que Paraty tem de melhor. Músicos da cidade, ou que fizeram parte da história da cidade de alguma forma e músicos regionais se apresentaram em uma programação com shows de Pagode, Forró, Pop, Rock, Reggae, MPB e Samba .

informações do site: https://www.festivaldapingadeparaty.com.br/festivaldapinga_2019.php

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